「こうのす川幅うどん」という商品が気になったので調べてみたら、埼玉県鴻巣市のWebサイ ト で次のように紹介されていた。

こうのす川幅グルメは、鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の幅が日本一であ る ことにちなんで誕生した「こうのす川幅うどん」に代表される鴻巣市のご当地グルメです。

なるほど、川幅が日本一であることに由来したご当地グルメなのか。どうやらうどんの他 に、川幅せんべいや川幅ケーキ、川幅どらやきなどもあるようだ。