ウィーン住10年で甘党の筆者が、ウィーンのお菓子をご紹介します。
みなさんご存知のチョコレートケーキ。ウィーンのホテル・ザッハーのものが有名です ...
薄く延ばした生地で、詰め物をぐるぐる巻いて作る菓子です。代表的なのは、りんごを 使ったアプフェルシュトゥルーデルです...